Richesses et spécificités
de la Vallée du Rhône

Cépages, terroirs, histoire… la Vallée du Rhône est l’un des berceaux de la viticulture en France. Il se murmure même que la fabuleuse Syrah, cépage savoureux du Cornas et de la Côte-Rôtie, serait née sur les pentes cahoteuses qui enserrent le fleuve après Vienne. Embarquez pour une dégustation

de 5 vins agrémentée d’anecdotes et apprenez les bases de la dégustation avec notre formateur

Durée
Demi-journée
10h - 13h
Date(s)
Plusieurs dates à partir du 06 avril 2024
Lieu(x)
Lyon
Tarif
63 € TTC
AU MENU
Un voyage gustatif en 5 étapes
  • Initiation à la dégustation avec notre formateur grâce à la méthodologie développée par l’Université du Vin
  • Géoviticulture : présentation des caractéristiques des différents terroirs de la Vallée du Rhône, de leur diversité et des différents cépages qui s’y épanouissent
  • Tout au long de l’atelier, travaux pratiques avec dégustation de cinq vins de caractère très varié afin de mieux appréhender la richesse gustative des vins d’appellation de cette grande région.

    Une première approche qui vous permettra de commencer à  constituer votre bibliothèque organoleptique, un savoir essentiel pour un dégustateur averti.
Pour aller plus loin

Mis en appétit par cette première expérience ? Pourquoi ne pas se laisser tenter par un week-end entier dédié à la dégustation à la maison-mère, à Suze-la-Rousse afin de gagner vos galons d’oenotouriste patenté ?

 

Lieu de l’atelier : Château de Montchat – 51 rue Charles Richard – 69003 LYON

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Suggestion

Week-end dégustation – Acte 1 :  les fondamentaux

Week-end dégustation – Acte 1 : les fondamentaux

À Suze. Deux jours pour intégrer les réflexes d'un dégustateur éclairé et acquérir des bases de la méthodologie de l'Université du Vin
Date(s)
Plusieurs dates à partir du
16 septembre 2023
durée
2 jours
9h - 17h30 les 2 jours
tarif
396 € TTC