Idées cadeaux
Ateliers oenologie et dégustation
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Au Château du Barroux
À la découverte du Whisky
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Une immersion dans les arcanes du métier de distillateur et master blender destinée aux amateurs qui souhaitent en savoir plus sur l’élaboration du « uisge beatha », du grain à la bouteille
10h - 13h
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux, dans les arcanes du métier de distillateur.
AU MENU
- 9h45 : accueil au Château du Barroux
- 10h-11h : les techniques d’élaboration du whisky du grain à la bouteille
- 11h-12h : initiation aux bases de l’analyse sensorielle. Dégustation de plusieurs eaux de vie de céréale et spécificités organoleptiques des alcools en fonction des qualités des matières premières (orge, seigle, blé, etc.).
- 12h-13h : visite guidée de la malterie, distillerie et chai d’élevage du château et dégustation de plusieurs whiskys « bruts de fût »
Lieu de l’atelier : Château du Barroux – La Garenne, 84330 Le Barroux
♿ Le château présente certaines contraintes d’accessibilité : présence de marches séparant les différentes salles.
Place de stationnement réservée aux PMR disponible dans la cour basse, offrant un accès privilégié au site.
L’atelier aura lieu sous réserve d’un nombre suffisant d’inscrits.