Optimiser le management d’un domaine viticole – Formation en cinq modules
Format en discontinu adapté aux professionnels
Valider l’acquisition des compétences en vue d’optimiser les ressources internes de l’exploitation viti-vinicole pour en assurer la pérennité dans un contexte de reprise, de transmission ou de développement ou de gestion, en intégrant les enjeux économiques, juridiques, comptables, fiscaux et sociaux.
Cette certification professionnelle est animée par des professionnels : juristes, fiscalistes, comptables, consultants. Elle vise à accompagner les gérants, managers, dirigeants et leurs salariés dans leurs réflexions, leurs analyses et leurs choix en leur donnant des outils et en les guidant dans leurs démarches pour optimiser le pilotage d’une entreprise vitivinicole.
Possibilité de compléter votre parcours de formation avec les certifications suivantes
– Certification en œnologie : « Concevoir un protocole œnologique performant et adapté à ses objectifs ». Cette formation vous permettra de maitriser les processus-clés de l’élaboration des vins.
– Certification en viticulture : « Concevoir une stratégie performante en viticulture ». Cette formation vous permettra de mettre en œuvre une conduite de la vigne adaptée aux contraintes spécifiques à la filière.