Planète Rosé (et tapas)

Chic, festif, gastronomique, fruité, délicat, de caractère, gourmand… Élaborer un vin rosé, c’est de l’art. L’Université du Vin vous propose une plongée dans cet univers méconnu et plus complexe qu’il n’y paraît lors d’une matinée de formation avec des dégustations accords et vins avec notre sommelier-formateur

Durée
Demi-journée
10h-12h30
Date(s)
Du 19 juillet 2024
au 09 août 2024
Lieu(x)
Suze-la-Rousse
Tarif
94 € TTC

Le rosé, c’est du vin ! Et un monde à part. La preuve en 6 dégustations avec Bertrand Boislève, sommelier

AU MENU
Déroulement
  • Après un panorama des styles de vin rosé, de son histoire et des méthodes de vinification, passez à la pratique : découvrez la diversité des couleurs, des arômes, des textures et des goûts et apprenez à les identifier.
  • Jouez le jeu de la dégustation à l’aveugle et embarquez pour un voyage inattendu en gastronomie avec cinq accords mets et rosé commentés et concoctés tout spécialement par notre sommelier pour cet atelier oenologique
  • Inclus : Initiation à l’œnologie et à la méthodologie de dégustation mise au point par nos enseignants sommeliers et oenologues- Dégustation de 6 vins + 5 tapas conçus spécialement pour l’atelier
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Suggestions

Jeu collaboratif : Mystère au Château

Jeu collaboratif : Mystère au Château

Jeu d’enquête collaboratif sur le monde du vin, de la dégustation et l’histoire de la Région
Date(s)
Plusieurs dates à partir du
05 juillet 2024
durée
Demi-journée
9h30-12h30
tarif
63 €