Planète Rosé (et tapas)

Chic, festif, gastronomique, fruité, délicat, de caractère, gourmand… Élaborer un vin rosé, c’est de l’art. L’Université du Vin vous propose une plongée dans cet univers méconnu et plus complexe qu’il n’y paraît lors d’une matinée de dégustation et d’accords tapas et vins avec notre sommelier-formateur

Durée
Demi-journée
Date(s)
Du 19 juillet 2024
au 09 août 2024
Lieu(x)
Suze-la-Rousse
Tarif
94 € TTC

Le rosé, c’est du vin ! Et un monde à part. La preuve en 8 dégustations avec Bertrand Boislève, sommelier

AU MENU
Déroulement
  • Après un panorama des styles de vin rosé, de son histoire et des méthodes de vinification, passez à la pratique : découvrez la diversité des couleurs, des arômes, des textures et des goûts et apprenez à les identifier.
  • Jouez le jeu de la dégustation à l’aveugle et embarquez pour un voyage inattendu en gastronomie avec cinq accords mets et rosé commentés et concoctés tout spécialement par notre sommelier pour cet atelier oenologique
  • Inclus : Initiation à l’œnologie et à la méthodologie de dégustation mise au point par nos enseignants sommeliers et oenologues- Dégustation de 8 vins + 5 tapas conçus spécialement pour l’atelier

Nombre de participants limité – Sur réservation uniquement pour garantir la qualité de l’accueil

Ajouter
à mes favoris