Formations
« Métier »
—
Sommelier-conseil Caviste ®
International
—
Eligible au CPF
Durée
Bientôt disponible
Date(s)
Dates bientôt disponibles
Lieu(x)
Lyon
Tarif
Nous consulter
Public visé :
Tout public ayant pour projet d’exercer comme professionnel du conseil en vin (sommelier, directeur de restaurant, maître d’hôtel, importateur, caviste, etc.) dans un contexte international
- Salariés de la filière vitivinicole ou de l’hôtellerie-restauration
- Demandeurs d’emploi
- Personnes en reconversion
objectif :
- Savoir sélectionner et gérer une gamme de vins et autres boissons
- Conseiller, informer et accompagner le client dans son choix de vins ou de boissons, dans toute situation de vente, de consommation ou de promotion, en France ou à l’International
Créée par l’Université du Vin en 1980, cette formation s’est imposée comme une référence au sein de la filière Vin, grâce à la qualité reconnue de son programme sur le marché de l’emploi, et l’insertion professionnelle rapide des diplômés. Pour répondre à une demande croissante, ce programme est depuis 2021 proposé en anglais au public souhaitant évoluer dans un environnement professionnel international.