• Rendez-vous à 9h15, place Sathonay, devant la statue centrale. Une fois les présentations faites, départ de la promenade commentée par notre guide spécialiste de l’histoire et la gastronomie lyonnaise.
• Au fil du parcours, ouvrez grands les yeux et les oreilles et découvrez les immeubles des canuts, les arrière-cours préservées, les traboules, le plateau de la Croix-Rousse, le Gros Caillou, les murs peints, les bouchons … :  l’immersion est totale dans le patrimoine et la culture lyonnaise. Lyon, capitale de la gastronomie et du vin, vous dévoile ses secrets.
• Après l’effort, le réconfort. La dernière halte est prévue au parc de la Cerisaie. Vous y découvrirez les vignes lyonnaises de la République des Canuts. Pour clore cette matinée, un solide mâchon accompagné d’une dégustation de 5 vins vous sera proposé. Fin estimée à 12h30

Le Mâchon servi dans les vignes saura représenter dignement le patrimoine gastronomique local et les spécialités régionales notamment carnées. Il pourra toutefois également comprendre des options végétariennes – n’hésitez pas à nous nous préciser tout régime alimentaire spécifique lors de votre réservation.