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Ateliers en week-end 

— Au Château du Barroux
À la découverte du Whisky —

Une immersion dans les arcanes du métier de distillateur et master blender destinée aux amateurs qui souhaitent en savoir plus sur l’élaboration du « uisge beatha », du grain à la bouteille

Durée
Demi-journée
10h - 13h
Date(s)
08 juin 2024
Lieu(x)
Château du Barroux
Tarif
168 € TTC

Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?

Cette formation est faite pour vous !

Une  demi-journée d’immersion au Château du Barroux,  dans les arcanes du métier de distillateur.

AU MENU
Déroulement et contenu :
  • 9h45 : accueil au Château du Barroux
  • 10h-11h : les techniques d’élaboration du whisky du grain à la bouteille
  • 11h-12h : initiation aux bases de l’analyse sensorielle. Dégustation de plusieurs eaux de vie de céréale et spécificités organoleptiques des alcools en fonction des qualités des matières premières (orge, seigle, blé, etc.).
  • 12h-13h : visite guidée de la malterie, distillerie et chai d’élevage du château et dégustation de plusieurs whiskys « bruts de fût »