— Stagiaire sommellerie —

Description de l’entreprise

La Dame de PIC* est le restaurant parisien d’Anne Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.
Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d’Anne Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.
Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine d’Anne-Sophie.
Nous sommes à la recherche de notre futu(e) stagiaire en sommellerie.
Nous recherchons un(e) étudiant(e) en formation sommellerie, passionné(e) par l’univers du vin et du service, désireux(se) d’apprendre dans un environnement exigeant et raffiné.

Les missions principales du poste

Durée du stage :
Idéalement septembre à décembre/janvier (dates flexibles selon le cursus)
Lieu :
La Dame de Pic* Paris – 20 Rue du Louvre, 75001 Paris

Profil recherché

Curiosité, rigueur et sens du détail
Esprit d’équipe et excellent relationnel
Motivation à apprendre dans un cadre gastronomique étoilé
Maîtrise du français indispensable, l’anglais est un plus