Sommelier-e / caviste

Sommelier-e / caviste

Description de l’entreprise

La Bougeotte (Paris 19e) est une péniche cave/bar à vin amarrée à Paris 19e (Septembre > Juin) et à Auxerre (Juillet > Août) dotée d’une salle intérieure et d’un pont extérieur.

Les missions principales du poste

–            Accueil, conseil, service client ;

–            Recherche de vins, relation avec les producteurs/agents ;

–            Commande, réception, bonne tenue de la cave ;

–            Création de contenu et communication sur les réseaux sociaux (Insta/FB/WhatsApp/Newsletter) ;

–            Bonne tenue du bar, de la salle et de la caisse ;

–            Organisation d’ateliers de dégustation ;

–            Gestion d’équipe en l’absence du gérant.

Informations complémentaires

L’équipage est constitué de 1 à 2 personnes en cuisine et 2 à 4 personnes en salle.

L’établissement ouvre normalement du mardi au samedi de 17h à minuit.

Temps de travail : environ 42h par semaine.

Embauche prévue début septembre 2025 ou éventuellement avant.