— RESPONSABLE BAR A VIN —

Description de l’entreprise

Le restaurant CHEZ SERGE, véritable institution dans la ville propose une cuisine bistronomique autour de la truffe et des produits de saison.
Nous sommes à la recherche d’un(e) Responsable Bar à Vin passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal participera à la mise en place d’un nouveau concept destiné à dynamiser notre cave exceptionnelle, qui présente plus de 1000 références de vins de tout horizon.

Les missions principales du poste

Responsabilités
• Mise en place et gestion quotidienne du bar à vin.
• Conception et mise en œuvre d’un nouveau concept pour dynamiser la cave à vin.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Organisation de dégustations et événements autour du vin.
• Accueil et conseil auprès de la clientèle.
• Formation et encadrement de l’équipe de service.

Informations complémentaires

Conditions
• Contrat : CDI
• Lieu : LE PETIT SERGE – CARPENTRAS
• Salaire : 1800€ à 2000€ net selon profil
• Date de début : Dès que possible

Profil recherché

Profil recherché
• Passionné(e) par le vin et la culture œnologique.
• Expérience confirmée en gestion de bar ou de cave à vin.
• Compétences en management et en animation d’équipe.
• Excellentes capacités relationnelles et sens du service client.
• Créativité et esprit d’initiative.
• Bonne maîtrise de l’anglais souhaitée.