— Assistant vente vins / oenotourisme / communication —

Description de l’entreprise

Le Château du Seuil, Domaine viticole réputé situé à Aix-en-Provence, recherche un(e) stagiaire sur la période d’Avril à Septembre 2025, de 4 à 6 mois selon le cursus suivi.
Nous produisons des vins rouges, rosés et blancs certifiés BIO en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et IGP Méditerranée.
La société Provence Wine Heritage, basée sur le Domaine, assure la commercialisation des vins et également une activité de négoce.
Depuis quelques années, le Domaine développe une forte croissance de son activité œnotouristique & boutique de vins.

Les missions principales du poste

Supervisé(e) par la Direction et rattaché(e) à la Responsable Boutique et Oenotourisme, vous participez aux différentes activités de la boutique du Domaine et au développement de l’œnotourisme.

VENTE & OENOTOURISME
– Vente directe de vins et produits d’épicerie à la boutique : accueil et conseil auprès des clients particuliers.
– Suivi des stocks, facturation et encaissements des ventes à la boutique.
– Animation des visites guidées en anglais et en français pour les clients particuliers et les groupes (visite des vignes, des jardins du Château, de la cave et des chais suivie d’une dégustation).
– Participation aux événements ponctuels du Domaine (concerts, ateliers, soirées).
– Tenue de la boutique et maintien de sa propreté.

DÉGUSTATION & SERVICE
– Animation de dégustations des vins au caveau
– Restauration / sommellerie : service et présentations des vins, préparation et service des planches à partager en terrasse.

COMMUNICATION & ADMINISTRATIF
– Gestion des plannings de réservations des activités oenotouristiques et visites guidées.
– Participation à la rédaction de contenus et promotion des activités du domaine sur le site internet et les réseaux sociaux.
– Participation à l’actualisation ou à la création de supports de communication.
– Réponse aux demandes des clients par email et téléphone.

Informations complémentaires

Intérêts pédagogiques du stage :

– Développer des compétences en matière de commerce « B to C » : accueil clients, développement d’un argumentaire de vente, encaissements, tenue d’une boutique.
– Pratiquer des activités œnotouristiques : visites guidées en anglais et français, animations de dégustation, service du vin… auprès d’une clientèle touristique française ou étrangère.
– Apprendre et approfondir ses connaissances sur le vin et le fonctionnement d’un Domaine viticole.
– Développer des compétences sur la gestion d’un site internet marchand.
– Pratiquer la communication digitale dans le cadre de publications sur les réseaux sociaux.
– Participer à l’organisation d’événements sur le Domaine.
– Apprendre à interagir et s’intégrer dans une équipe de 16 personnes.

Caractéristiques du stage :

Durée du stage 4 à 6 mois selon cursus (6 mois de préférence)
Stage à effectuer du mardi au samedi sur une base de 35h
Permis B souhaité
Possibilité de logement gratuit sur place
Lieu du stage : Château du Seuil, 4690 Route du Seuil, 13540 Puyricard
Rémunération : gratification légale selon convention.

Profil recherché

– De formation Bac +2 minimum : BTS, DUT, Licence professionnelle, master 1 ou 2 (acquis ou en cours d’acquisition).
– Profil polyvalent qui s’adapte à des tâches diversifiées, manuelles et intellectuelles.
– Personne intéressée par le milieu du vin, dynamique, rigoureuse et autonome.
– Anglais : lu, écrit et parlé
– Sens de l’accueil, qualités relationnelles.
– Première expérience en vente ou en service restauration exigée.

Bureautique :
– Pratique du Pack Office et d’une messagerie type Outlook
– A l’aise sur internet et les réseaux sociaux : Facebook, Instagram
– Pratique d’un logiciel commercial, logiciel graphique ou d’un CMS site internet serait un plus.