Formations
Stages courts
— Les Vignobles de France et du Monde —
IDENTIFIER LES FACTEURS NATURELS PARTICIPANT À LA QUALITÉ DES VINS
Initiez-vous à la lecture du terroir : climat, sols, topographie… une étape clé avant d’explorer les grandes régions viticoles françaises.
Durée
1 jour
(7 h)
(7 h)
Date(s)
8 décembre 2025
16 février 2026
16 février 2026
Lieu(x)
Suze-la-Rousse
Avignon
Avignon
Tarif
297 €
Public visé :
- Professionnels de la commercialisation (négociants, grossistes, agents commerciaux, acheteurs en grande distribution, cavistes), de la restauration, de la sommellerie.
- Personnes en reconversion professionnelle
Objectif(s) pédagogique(s) :
- Analyser et relier les facteurs naturels d’un environnement viticole à la qualité finale des vins produits
Programme :
Prérequis :
Aucun
Moyens pédagogiques :
Documents pédagogiques – Diaporama – Travaux pratiques et dégustations – Plateforme e-learning
Effectifs :
Mini
8 personnes
Maxi
25 personnes
Moyens d’encadrement :
L’Université du Vin assure l’encadrement technique de la formation et garantit le choix de l’intervenant spécialisé sur le sujet traité.
En matière de dégustation et d’analyse sensorielle, l’Université du Vin capitalise 45 ans de travail d’enseignement et de jury.
Moyens d’évaluation :
Une synthèse de l’évaluation écrite des acquisitions est réalisée en vue de la validation de l’apprentissage.
Remise aux stagiaires d’un questionnaire de satisfaction en fin de formation
À l’issue de la formation
Remise au stagiaire d’une attestation de formation
Modalités pratiques :
Lieu des cours :
Université du Vin à Suze-la-Rousse / Carré du Palais – École des vins à Avignon
Accessibilité :
Les locaux et la formation sont accessibles pour les personnes en situation de handicap. L’équipe de l’Université du Vin se tient à votre disposition, en amont de la formation, pour mettre en œuvre les mesures d’accompagnement nécessaires.
Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter notre référent handicap :
Céline THOMAS 04 75 97 21 30
celine.thomas@universite-du-vin.com
Délai d’accès :
Étude des dossiers par l’organisme de formation et acceptation dans la limite du nombre de participants maximum prévu et des prérequis éventuels.
L’Université du Vin se réserve le droit d’accepter les candidatures jusqu’à la veille de la formation et sous réserve d’une solution de financement assurée et justifiée.
Nombre
de stagiaires
de stagiaires
18
stagiaires
Année 2023-2024
Taux
de satisfaction
(*)
de satisfaction
(*)
88%
95 % de satisfaction pour l’ensemble des formations courtes « Vignobles de France et du Monde »