Initiation à la mixologie

A la découverte du monde merveilleux des cocktails.

 

En moins de trois heures, remontez plus de trois-cents ans d’histoire ; découvrez les grands classiques du bar et apprenez à les réaliser.

 

Durée
1 jour
10h - 12h30
Date(s)
Plusieurs dates à partir du 12 avril 2025
Lieu(x)
Suze-la-Rousse
Tarif
89 € TTC
Au programme : les trois techniques du barman

Introduction

Dégustation de la première boisson mélangée, mentionnée dès 1632, bien avant l’apparition du mot “cocktail”.

 

Remuer au verre à mélange

Présentation des anciens outils du barman et du premier “cocktail”, celui qui a donné son nom à toutes les autres, et réalisation de vieux classiques au verre à mélanges : le Manhattan & le Dry Martini.

 

Secouer au shaker

Présentation d’un shaker et de son fonctionnement, et réalisation de cocktails de type “Sour” : le Pisco Sour & le Whiskey Sour.

 

Monter directement au verre

Explication des différents types de verres, et réalisation de cocktails au verre : Gin Tonic & Moscow Mule.

  • Accueil à partir de 9h45
  • Début du stage : 10h
  • Fin du stage : 12h30

Lieu de l’atelier : Château de Suze – 26790 Suze-la-Rousse

 

L’atelier aura lieu sous réserve d’un nombre suffisant d’inscrits.

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