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Groupes & Séminaires
Formules Groupes pour séminaires d’entreprise, réunions de famille etc.
— Formule accords vins et chocolats —
Une demi-journée sous le règne du cacao et des tanins : deux univers s’entrechoquent pour votre plus grand plaisir. On croque, on craque !
Programme :
1
Méthodologie de la dégustation des vins : les notions essentielles
2
Le chocolat : initiation à la dégustation et découverte des variétés de cacao. Illustration avec 3 crus différents, identification des profils gustatifs
3
Les règles fondamentales des accords mets et vins : comment construire l’entente cordiale entre le plat et le flacon
4
Mise en application : dégustation commentée de six chocolats en accord avec six vins
durée
2h30
dates
À la convenance du client, avec un délai minimum de réservation d’un mois
Lieu(x)
Suze-la-Rousse
Lyon
Lyon
Langues
Français
Anglais
Anglais
Tarif
à partir de 1037 € HT
pour tout groupe de 6 à 12 pers.
Contactez-nous pour un devis personnalisé.
pour tout groupe de 6 à 12 pers.
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Les locaux et la formation sont accessibles pour les personnes en situation de handicap.
L’équipe de l’Université du Vin se tient à votre disposition, en amont de la prestation, pour mettre en œuvre les mesures d’accompagnement nécessaires. Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter notre référent handicap : Céline THOMAS 04 75 97 21 30 – celine.thomas@universite-du-vin.com