Formations
« Métier »
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Sommelier-Conseil, Caviste ®
International
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TITRE INSCRIT AU RÉPERTOIRE NATIONAL DES CERTIFICATIONS PROFESSIONNELLES
RNCP – CODE NSF 334t / 221w – NIVEAU 4 – FICHE 35863 – CERTIFICATEUR : UNIVERSITÉ DU VIN
DECISION D’ENREGISTREMENT EN DATE DU 15/09/2021 – DATE D’ECHEANCE 15/09/2026
CARIF : 487563
En attendant la prochaine rentrée de Sommelier international en 2027, retrouvez notre parcours Wine Tasting and Sommellerie Certificate à Lyon en anglais au printemps 2026!
Eligible au CPF
Durée
580 heures
Date(s)
Session 2027 : nous consulter
Lieu(x)
Lyon
Tarif
nous consulter
Public visé :
- Tout public ayant pour projet d’exercer comme professionnel du conseil en vin dans un contexte international : sommelier, directeur de restaurant, maître d’hôtel, importateur, caviste, etc.
- Public en reconversion
- Demandeur d’emploi
*Tarif préférentiel en cas de financement personnel.
Objectif(s) pédagogique(s) :
- Savoir sélectionner et gérer une gamme de vins et autres boissons
- Conseiller, informer et accompagner le client dans son choix de vins ou de boissons, dans toute situation de vente, de consommation ou de promotion, en France ou à l’International
Compétences apportées par la formation « Sommelier-Conseil, Caviste ® International » :
- Constitution d’une gamme de vins et d’autres boissons
- Vente et valorisation des vins et autres boissons
- Gestion d’une petite unité commerciale dans le vin
Modalités d’évaluation
présentation d’un projet professionnel, mises en situation professionnelle reconstituées, études de cas, tests techniques
La certification peut être validée dans sa totalité ou par bloc de compétences.
Lien Mon Compte Formation
VAE
Le titre « Sommelier-Conseil, Caviste ® » est également accessible dans le cadre de la VAE (Validation des Acquis de l’Expérience). Connectez vous sur France VAE (avec le lien ici ) ou téléchargez les livrets 1 et 2
Créée par l’Université du Vin en 1980, cette formation s’est imposée comme une référence au sein de la filière Vin, grâce à la qualité reconnue de son programme sur le marché de l’emploi, et l’insertion professionnelle rapide des diplômés. Pour répondre à une demande croissante, ce programme est depuis 2021 proposé en anglais au public souhaitant évoluer dans un environnement professionnel international.
Nombre
de stagiaires
de stagiaires
68
stagiaires
** Effectif global de toutes nos formations de Sommeliers
Taux
de réussite
(*)
de réussite
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97%
Taux
de satisfaction
(*)
de satisfaction
(*)
92%
Taux
d’insertion
à 6 mois (*)
d’insertion
à 6 mois (*)
88%
Nombre
de stagiaires
de stagiaires
3
CANDIDAT VAE
Taux
de réussite
(*)
de réussite
(*)
67%
Taux
d’insertion
à 6 mois (*)
d’insertion
à 6 mois (*)
100%