Formations
« Métier »
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Sommelier-Conseil, Caviste ®
International
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TITRE INSCRIT AU RÉPERTOIRE NATIONAL DES CERTIFICATIONS PROFESSIONNELLES
RNCP – CODE NSF 334t / 221w – NIVEAU 4 – FICHE 35863 – CERTIFICATEUR : UNIVERSITÉ DU VIN
DECISION D’ENREGISTREMENT EN DATE DU 15/09/2021
CARIF : 487563
Eligible au CPF
Durée
580 heures
Date(s)
26 janvier au 5 juin 2026
Lieu(x)
Lyon
Tarif
7950 €*
Public visé :
- Tout public ayant pour projet d’exercer comme professionnel du conseil en vin dans un contexte international : sommelier, directeur de restaurant, maître d’hôtel, importateur, caviste, etc.
- Public en reconversion
- Demandeur d’emploi
*Tarif préférentiel en cas de financement personnel.
Objectif(s) pédagogique(s) :
- Savoir sélectionner et gérer une gamme de vins et autres boissons
- Conseiller, informer et accompagner le client dans son choix de vins ou de boissons, dans toute situation de vente, de consommation ou de promotion, en France ou à l’International
Compétences apportées par la formation « Sommelier-Conseil, Caviste ® International » :
- Constitution d’une gamme de vins et d’autres boissons
- Vente et valorisation des vins et autres boissons
- Gestion d’une petite unité commerciale dans le vin
La certification peut être validée dans sa totalité ou par bloc de compétences.
Lien Mon Compte Formation
VAE
Le titre « Sommelier-Conseil, Caviste ® International » est également accessible dans le cadre de la VAE (Validation des Acquis de l’Expérience).
Retrouvez ici la note d’information aux candidats à la VAE.
Téléchargez ici le livret 1 de recevabilité pour présenter votre demande de validation des acquis de l’expérience pour l’obtention du titre RNCP Sommelier-Conseil, Caviste ® de l’Université du Vin.
Créée par l’Université du Vin en 1980, cette formation s’est imposée comme une référence au sein de la filière Vin, grâce à la qualité reconnue de son programme sur le marché de l’emploi, et l’insertion professionnelle rapide des diplômés. Pour répondre à une demande croissante, ce programme est depuis 2021 proposé en anglais au public souhaitant évoluer dans un environnement professionnel international.
Nombre
de stagiaires
de stagiaires
63
stagiaires
* Année 2023
Taux
de réussite
(*)
de réussite
(*)
93%
Taux
de satisfaction
(*)
de satisfaction
(*)
95%
Taux
d’insertion
à 6 mois (*)
d’insertion
à 6 mois (*)
80%
Nombre
de stagiaires
de stagiaires
1
CANDIDAT VAE
Taux
de réussite
(*)
de réussite
(*)
100%
Taux
d’insertion
à 6 mois (*)
d’insertion
à 6 mois (*)
100%