Formations
« Métier »
— Sommelier-Conseil, Caviste ® Vaucluse —
Titre inscrit au Répertoire National des Certifications Professionnelles
Code NSF 334t / 221w – Niveau 4 – Fiche n°35863 – CERTIFICATEUR : UNIVERSITÉ DU VIN
DÉCISION D’ENREGISTREMENT EN DATE DU 15/09/2021
CARIF : 2114256F
Formation exclusivement destinée aux Demandeurs d’emploi de la région Sud – PACA
Les actions de formations financées par la Région SUD sont co-financées à 50% par le Fonds Social Européen+ (FSE+), dans le cadre du programme régional FEDER-FSE+-FTJ Provence-Alpes-Côte d’Azur Massifs des Alpes 2021-2027.
📁 Nom de l’opération : Opération de formation mise en œuvre par voie de marché public.
🧑💼Bénéficiaire : Région Sud
📍Lieu : Tout le territoire régional
⏳Durée : 1er aout 2022 – 31 décembre 2029
✅Coût total du projet : 154 064 780 €
📌Financement Union européenne : 77 032 390 €
Eligible au CPF
Durée
75 jours
(520h)
(520h)
Date(s)
19 janvier
au 13 mai 2026
au 13 mai 2026
Lieu(x)
Avignon
Tarif
8400 €
Public visé :
- Obligatoirement : demandeurs d’emploi de la région Sud (ex PACA)
- Personne souhaitant travailler comme conseiller en vins dans les secteurs de la restauration, du commerce, de la distribution ou de la promotion
Objectif(s) pédagogique(s) :
- Savoir sélectionner et gérer une gamme de vins et autres boissons
- Conseiller, informer et accompagner le client dans son choix de vins ou de boisson, dans toute situation de vente, de consommation ou de promotion
VAE
Le titre « Sommelier-Conseil, Caviste ® Vaucluse » est également accessible dans le cadre de la VAE (Validation des Acquis de l’Expérience).
Retrouvez ici la note d’information aux candidats à la VAE.
Pour toute autre question, contactez-nous!
Créée par l’Université du Vin dès 1980 pour doter le personnel de la restauration des compétences nécessaires
au service des vins de qualité, la formation « Sommelier-Conseil, Caviste ® » aborde aujourd’hui aussi bien
les fondamentaux de l’oenologie et de la dégustation que le conseil, la vente, l’animation et la gestion.
Une formation 360° qui s’est imposée comme une référence au sein de la filière Vin
Nombre
de stagiaires
de stagiaires
74
stagiaires
* * Effectif global de toutes nos formations de Sommeliers
Taux
de réussite
(*)
de réussite
(*)
97%
Taux
de satisfaction
(*)
de satisfaction
(*)
92%
Taux
d’insertion
à 6 mois (*)
d’insertion
à 6 mois (*)
81%
Nombre
de stagiaires
de stagiaires
1
CANDIDAT VAE
Taux
de réussite
(*)
de réussite
(*)
100%
Taux
d’insertion
à 6 mois (*)
d’insertion
à 6 mois (*)
100%