— Sommelier-conseil, Caviste ® —

TITRE INSCRIT AU RÉPERTOIRE NATIONAL DES CERTIFICATIONS PROFESSIONNELLES
CODE NSF 334T / 221W – NIVEAU 4 – FICHE N°35863

Eligible au CPF

Durée

75 jours
(534h)

Date(s)

11 septembre
au 29 décembre 2023

Lieu(x)

Suze-la-Rousse

Tarif

5580 € HT
6696 € TTC

Public visé :

• Salariés de la filière vitivinicole ou de l’hôtellerie-restauration
• Demandeurs d’emploi souhaitant travailler comme conseiller en vins dans les secteurs de la restauration, du commerce, de la distribution ou de la promotion
• Personnes en reconversion

objectif :

• Savoir sélectionner et gérer une gamme de vins et autres boissons
• Conseiller, informer et accompagner le client dans son choix de vins ou de boissons, dans toute situation de vente, de consommation ou de promotion

Créée par l’Université du Vin dès 1980 pour doter le personnel de la restauration des compétences nécessaires

au service des vins de qualité, la formation Sommelier-conseil Caviste aborde aujourd’hui aussi bien

les fondamentaux de l’oenologie et de la dégustation que le conseil, la vente, l’animation et la gestion.

Une formation 360° qui s’est imposée comme une référence au sein de la filière Vin