Formations
Stages courts
— Management —
Analyse des coûts, marges et gestion de la trésorerie d’une exploitation viticole
Comprendre les enjeux et maîtriser la gestion économique et financière de l’exploitation pour sécuriser son revenu
(7h)
17 décembre 2026
Avignon
Public visé :
- Salariés
- Exploitants agricoles
- Néo-vignerons
- Futurs exploitants
- FINANCEMENT PAR VIVEA POSSIBLE : NOUS CONSULTER
- Chefs d’entreprise
- Personnes en reconversion professionnelle
- Demandeurs d’emploi
Objectif(s) pédagogique(s) :
Comprendre les enjeux et maîtriser la gestion économique et financière de l’exploitation pour sécuriser son revenu
-
- Comprendre les enjeux économiques d’une exploitation viticole
- Identifier les forces et faiblesses de l’exploitation viticole
- Maîtriser les calculs en lien avec les coûts de revient
- Analyser sa rentabilité
- Piloter sa trésorerie
Programme :
Objectifs et enjeux du pilotage d’une entreprise viticole : Gestion économique et financière de l’exploitation pour sécuriser son revenu
Prérequis :
Aucun
Moyens pédagogiques :
Diaporama – Vidéos – Supports pédagogiques remis aux participants – Mise en situation pratique
Effectifs :
Mini
2 personnes
Maxi
15 personnes
Moyens d’encadrement :
L’Université du Vin assure l’encadrement technique de la formation et garantit le choix de l’intervenant spécialisé sur le sujet traité.
Moyens d’évaluation :
Une synthèse de l’évaluation écrite des acquisitions est réalisée en vue de la validation de l’apprentissage.
Remise aux stagiaires d’un questionnaire de satisfaction en fin de formation
À l’issue de la formation
Remise au stagiaire d’une attestation de formation
Modalités pratiques :
Lieu des cours :
Université du Vin à Suze-la-Rousse / Universite du vin à Avignon (intra-muros)
Accessibilité :
Les locaux et la formation sont accessibles pour les personnes en situation de handicap. L’équipe de l’Université du Vin se tient à votre disposition, en amont de la formation, pour mettre en œuvre les mesures d’accompagnement nécessaires.
Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter notre référent handicap :
Céline THOMAS 04 75 97 21 30
celine.thomas@universite-du-vin.com
Délai d’accès :
Étude des dossiers par l’organisme de formation et acceptation dans la limite du nombre de participants maximum prévu et des prérequis éventuels.
L’Université du Vin se réserve le droit d’accepter les candidatures jusqu’à la veille de la formation et sous réserve d’une solution de financement assurée et justifiée.