— sommelier —

Description de l’entreprise

Serveur / Sommelier / Commis sommelier (H/F)

Le Relais du Castelet — Fontvieille (13)

Au cœur des Alpilles, Le Relais du Castelet est une adresse confidentielle, nichée en pleine nature, entre oliviers et potager.
Ancien relais de chasse devenu restaurant, nous proposons une cuisine libre, sincère et de saison, portée par un menu unique qui évolue au fil des arrivages et du jardin.

Dans ce cadre intime et exigeant, nous recherchons aujourd’hui :
→ Serveurs / Sommeliers / Commis sommeliers (H/F)
pour rejoindre notre équipe pour la saison (et plus si affinité).

Les missions principales du poste

• Service en salle dans un esprit à la fois précis et chaleureux
• Participation au conseil et au service du vin
• Travail en équipe, en lien direct avec la cuisine
•. Anglais apprécié
• Sens du détail et de l’expérience client

Informations complémentaires

Conditions:
• Poste non logé
• 2 jours de repos consécutifs dimanche & lundi + 1 jour
• Équipe à taille humaine
• Nourri sur les jours travaillés
• Cadre de travail exceptionnel, en pleine nature

Profil recherché

🍷 Profil recherché
• Débutant motivé ou profil expérimenté
• Intérêt pour le vin apprécié (indispensable pour sommellerie)
• Sens du service, énergie, envie de s’impliquer
• À l’aise dans un environnement nature, rythme saisonnier