Formations

Groupes et séminaires

— Formations sur mesure
Nos solutions pour vos équipes —

Vous souhaitez développer les compétences de vos collaborateurs ?
Nous sommes à votre écoute pour bâtir un plan de formation sur mesure adapté à vos objectifs

En fonction des enjeux propres
à votre structure, nous construisons ensemble votre parcours de formation. Oenologie, viticulture, connaissance des vins, techniques de vente : nos 100 experts formateurs ont la réponse à vos besoins. Après un entretien de diagnostic, nous élaborons un plan de formation prenant en compte les contenus spécifiques que vous souhaitez aborder, le niveau de formation visée, le financement et votre agenda.

dégustation de vin - examen visuel - oenologie
Exemples de formations réalisées :
AMONT DE LA FILIÈRE – Production

Viticulture :

  • Les enjeux et facteurs-clés de succès de l’implantation
    d’un vignoble pour un cabinet de conseil en gestion
    agricole en Normandie

Œnologie :

  • Identifier et analyser les défauts aromatiques
    et gustatifs d’un vin pour un prestataire
    d’embouteillage
  • Analyse sensorielle des spiritueux pour l’équipe
    d’une distillerie artisanale du Sud de la France
AVAL DE LA FILIÈRE – Commerce & Restauration

Commerce :

  • Sécuriser et optimiser les contrats d’agents commerciaux pour une maison de Champagne
  • Identifier des opportunités de distribution pour une cave coopérative régionale
  • Introduction à la filière vitivinicole (modes de production, compréhension des marchés et initiation aux techniques de dégustation des vins) pour une société de négoce

Restauration :

  • Initiation à la dégustation des vins de France et aux accords mets & vins pour les équipes de restaurants lyonnais
  • Pack d’introduction au vin, à la bière, aux spiritueux pour les nouveaux franchisés et salariés d’une enseigne de cavistes. Dégustation et conseil de vins, bières et spiritueux
Date(s)
Selon le plan défini, à votre convenance et selon les disponibilités des formateurs
Lieu(x)
Suze-la-Rousse
Lyon
ou dans vos locaux
Langue(s)
Français-Anglais
Allemand
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