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Formation Continue :
Analyse sensorielle : son utilisation pour les entreprises viticoles.

Calendrier des formations.

 L'olfaction et la gustation : chimie sensorielle - Approche psychophysiologique et fonctionnement de l'appareil sensoriel
Date : 12 Janvier 2011 et 13 Avril 2011
Durée : 2 jours
Tarif : 408 €uros TTC

 Les arômes du vin : les odeurs et la dimension aromatique des vins
Date : 12 Avril 2011
Durée : 1 jour
Tarif : 204 €uros TTC

 Expressions sensorielles - Contribution de la linguistique pour les expressions sensorielles
Date : 11 Janvier 2011 et 12 Avril 2011
Durée : 2 jours
Tarif : 408 €uros TTC

 La problématique du goût et l'univers sensoriel dans les stratégies marketing
Date : 14 et 15 Avril 2011
Durée : 2 jours
Tarif : 408 €uros TTC

Objectif de la formation

Ces modules intéressent les personnels techniciens et commerciaux de toute entreprise viticole ou agroalimentaire.