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Programme des formations 2010/2011

FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE

Viti
culture

Oeno
logie

Dégus
tation

Analyse
 senso
rielle

Sommel
lerie

vigno
bles

Ateliers
 du goût

Vente
 et Conseil

Droit et
administration
 

ENSEIGNEMENT SUPERIEUR


Nos cinq enseignements supérieurs offrent une bonne compréhension du secteur du vin, déterminante pour l'avenir de la filière et l'efficacité des jeunes. Ils leur apportent des Savoir-faire et des compétences pluridisciplinaires et pratiques :
-Licence Professionnelle en commerce spécialité Gestion et Marketing du secteur vitivinicole,
-
diplôme d'Université d'Analyse Sensorielle et de Dégustation
,
-
Diplôme International d'Université en Gestion, Marketing et Economie du secteur des vins et eaux de vie,
-Master professionnel : mention droit des affaires 2e année - Spécialité Droit - vigne et vin - produits de qualité
-Master Mention Urbanisme et aménagement - 2e année Spécialité Développement et compétitivité des Territoires - Option Compétitivité et Gestion des Terroirs (COGEST),
-
Diplôme d'Ingénieur de la filière vitivinicole.

 

ENSEIGNEMENTS DIPLÔMANTS


Des formations pour  acquérir les diverses compétences nécessaires à la production et à la vente des vins :
-Sommelier-Conseil-Caviste(r),
-
Technico-commercial de la vente des vins et spiritueux,
-Certificat de viticulture,
-
certificat d'oenologie,
-c
ertificat de gestion et d'administration des domaines
.


AMATEURS OENOPHILES

Les Amateurs Oenophiles peuvent développer leurs connaissances sur les vins à travers tout un panel de stages : Week-end d'initiation, Week-end de perfectionnement, Samedi-Sensation Vin, Alliance mets et vins, Passion du vin : Dégustation des Grands Crus de France, certificat de connaisseur en vins de la Vallée du Rhône.

Stages d'été :
Suivez les
ateliers du Goût

English Courses



Savoir plaisir
Week-end amateurs

Spécial Groupes

 
Animation - Réception

Blog Animation

 

Actualités


 le son des sens : la musique d'un vin
Cécile Lasfargue, qui a suivi le DU d'analyse sensorielle, met le vin en musique. Elle conjugue ses deux passions en un spectacle ou elle met en musique son ressenti du vin.
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 Les stages du mois d'août
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